土庫攤販 ｜ 逛市場．真趣味 ｜ 越看，越走，越有人情味！

授課教師：黃世輝 組員：王淑燕、洪瑀蓁、潘柏君、張懿心 / 想了解一個地方，請往菜市場。 想知道地方農業產物，請往菜市場。 如果想認識這個地區的生活文化，請往菜市場。 ​在我們所採訪的案例中「誠信」、「傳承」與「人情味」，人與人之間單純的 信任，人與土地之間尊重，是傳統市場間的珍貴寶物。 「誠信」是菜市場的關鍵 在菜市場裡有在許多的「小攤販」身上可以看到在的生活、人文的縮影。而「 誠信」則是菜市場重要的關鍵，在菜市場裡的攤販價值經常是來自於「自己種 」、「自己做」、「自己養」。而「誠信」就是市場攤販經營者即是品牌形象 的塑造者，因為「誠信」消費者願意才購買。 「傳承」三代的可信賴 在市場裡許多的店家與攤販都已有二至三代的歷史了，在地人就會問「你住在 哪裡?」、「你的父親、母親是誰?」、「你父母親我們都認識」、「我小時候 就常來買」…等，這就是延續，尋找世代間記憶的延續。「傳承」不只是技藝 、口味的延續，「傳承」是一種孰悉的信賴感。 「人情味」無可被取代 人與人之間的情感，不重於金錢上的滿足，早期市場上的「共食」、「共享 」、珍惜彼此的情誼，這就是菜市場最質樸的情感。 市場文化要延續 傳統市場裡還有許多珍貴的人與人之間的互動情誼，無法計量與取代，將市場 歷史留下，並且延續下來不會因為現代環境變遷而消失。 想知道更詳細的小人物大故事，請點進 逛市場真趣味，越看，越走，越有人情味！